分類：農副種養 點擊量：227
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甜玉米又稱水果玉米、蔬菜甜玉米。此外，還有超甜玉米和超甜粘玉米。用甜玉米制成的食品有“玉米筍罐頭”、“甜玉米罐頭”和“脫水超甜玉米干”等多種。甜玉米米含糖量高，適口性好，營養價值也比普通玉米高。乳熟期胚乳含糖量9-14%，水溶多糖含量為25%，賴氨酸含量為4%，蛋白質與脂肪含量也高于普通玉米。甜玉米采收后的莖葉，還是牛的好飼料。甜玉米是把糧食、水果、蔬菜和飼料四種功能集于一體的全能作物。甜玉米在美國已
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