分類：食品飲料 點擊量：1960
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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正品果凍的制作工藝正品果凍的制作工藝 在此之所以講正品果凍，是因為現在市場上所售果凍都是以明膠等沒有營養價值的膠類通過調節PH得到的一種貌似果凍的食品。要吃到正品果凍最好自己動手做。 1.工藝流程：草莓（蘋果）—→清洗—→榨汁—→過濾—→果汁—→調配—→均質—→過濾—→裝杯—→低溫膠凝—→果凍 2.操作要點： （1）草莓（蘋果）：清洗、切分、榨汁；
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