本申請(qǐng)涉及廚房設(shè)備的，尤其是涉及一種少油的煎烤烹飪?cè)O(shè)備。
背景技術(shù)：
1、在空氣炸鍋等食品加工設(shè)備中，為降低安全隱患，通常會(huì)在機(jī)體內(nèi)設(shè)置微動(dòng)開關(guān)，用于識(shí)別鍋體組件是否放置到位，進(jìn)而避免鍋體組件移出時(shí)設(shè)備仍繼續(xù)加熱的危險(xiǎn)情況發(fā)生。
2、現(xiàn)有授權(quán)公告號(hào)為cn221101900u的專利公開了一種用于空氣炸鍋的微動(dòng)開關(guān)、彈軸安裝結(jié)構(gòu)，包括機(jī)身與鍋體，機(jī)身的一側(cè)開設(shè)有敞口，并形成有用于放置鍋體的烹飪腔，所述機(jī)身位于烹飪腔的頂部設(shè)置有反射板，所述反射板位于敞口處的上表面固定安裝有支架，所述支架的表面固定安裝有微動(dòng)開關(guān)，所述支架的下表面位于微動(dòng)開關(guān)的微動(dòng)彈軸兩側(cè)設(shè)置有導(dǎo)向板，所述導(dǎo)向板的外側(cè)端部設(shè)置有呈張口設(shè)置的斜板，所述鍋體的頂部?jī)?nèi)側(cè)開設(shè)有供兩塊導(dǎo)向板插設(shè)的限位槽，兩個(gè)所述限位槽之間形成有抵接部，所述抵接部的端部呈與微動(dòng)開關(guān)配合的抵接斜面。
3、上述方案通過將微動(dòng)開關(guān)安裝于反射板上的支架，實(shí)現(xiàn)了單個(gè)鍋體的就位檢測(cè)，在單鍋空氣炸鍋產(chǎn)品中具備一定的實(shí)用性。
4、然而，隨著用戶對(duì)設(shè)備多功能、大容量需求的提升，出現(xiàn)了具備多個(gè)鍋體的空氣炸鍋，若直接沿用上述現(xiàn)有技術(shù)思路，需在同一支架上對(duì)應(yīng)每個(gè)鍋體的位置分別設(shè)置微動(dòng)開關(guān)，而承載這些微動(dòng)開關(guān)的支架又安裝于反射板上。由于反射板通常采用較薄的金屬板制成，其本身并非設(shè)備的主要承重結(jié)構(gòu)，當(dāng)設(shè)備的烹飪腔容積增大以適配多鍋體設(shè)計(jì)時(shí)，反射板的面積需相應(yīng)擴(kuò)大，導(dǎo)致其結(jié)構(gòu)剛度進(jìn)一步降低，極易發(fā)生變形；同時(shí)，多個(gè)微動(dòng)開關(guān)的載荷也會(huì)進(jìn)一步加劇反射板的形變，這種形變會(huì)直接傳遞至固定在其上的支架，造成多個(gè)微動(dòng)開關(guān)的安裝平面和相對(duì)位置發(fā)生偏移，進(jìn)而引發(fā)接觸不良、觸發(fā)不穩(wěn)定等問題，嚴(yán)重影響微動(dòng)開關(guān)的觸發(fā)精度。此外，反射板的變形還會(huì)破壞機(jī)頭殼體與反射罩之間的密封結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致烹飪腔內(nèi)的高溫?zé)犸L(fēng)從縫隙處泄露，不僅降低加熱效率，還會(huì)燙傷用戶，進(jìn)一步放大安全隱患。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、為了有效解決上述技術(shù)問題，本申請(qǐng)?zhí)峁┮环N少油的煎烤烹飪?cè)O(shè)備。
2、本申請(qǐng)?zhí)峁┑囊环N少油的煎烤烹飪?cè)O(shè)備，采用如下的技術(shù)方案：
3、一種少油的煎烤烹飪?cè)O(shè)備，包括下殼體以及扣合在下殼體上的上殼體，上殼體內(nèi)設(shè)有熱風(fēng)循環(huán)裝置及開口朝下的反射罩，下殼體內(nèi)設(shè)有能容納至少兩個(gè)鍋體組件的烹飪腔，烹飪腔具有供鍋體組件出入的門框，門框由上殼體和下殼體圍合形成，鍋體組件包括鍋體，所述門框處設(shè)有至少兩個(gè)微動(dòng)開關(guān)組件，上殼體的下端口處設(shè)有第一安裝架，且上殼體與第一安裝架固定連接，鍋體上設(shè)有與第一安裝架配合的第二安裝架，微動(dòng)開關(guān)組件包括微動(dòng)開關(guān)以及與其對(duì)應(yīng)的觸發(fā)件，微動(dòng)開關(guān)設(shè)置于第一安裝架上，觸發(fā)件位于第二安裝架上。
4、可選的，所述鍋體組件還包括位于鍋體前側(cè)的護(hù)板，護(hù)板形成第二安裝架；或者，鍋體組件還包括位于鍋體前側(cè)的護(hù)板，第二安裝架位于護(hù)板上方。
5、可選的，所述第一安裝架的寬度為25-40mm。
6、可選的，所述上殼體下端口前側(cè)設(shè)有缺口，第一安裝架位于缺口處，形成上殼體下端口的一部分。
7、可選的，所述上殼體下端口至少前側(cè)設(shè)有向內(nèi)延伸的翻邊，第一安裝架蓋合在上殼體的翻邊上。
8、可選的，所述第一安裝架呈l型設(shè)置；或者，所述第一安裝架呈一字型設(shè)置。
9、可選的，所述反射罩至少前側(cè)設(shè)有向外延伸的裙邊，第一安裝架蓋設(shè)于裙邊上；或者，所述反射罩至少前側(cè)設(shè)有向外延伸的裙邊，上殼體的翻邊搭設(shè)于裙邊上。
10、可選的，所述第一安裝架上設(shè)有向后延伸的圍邊，圍邊蓋設(shè)在反射罩上方。
11、可選的，所述第一安裝架的左右兩端均設(shè)有向后延伸的延伸部，且延伸部的長(zhǎng)度小于反射罩深度的1/3。
12、可選的，所述上殼體內(nèi)且位于反射罩上方設(shè)有冷風(fēng)腔，護(hù)板內(nèi)設(shè)有冷風(fēng)空間，第一安裝架上設(shè)有將冷風(fēng)腔與熱風(fēng)空間連通的通風(fēng)口。
13、可選的，所述反射罩與熱風(fēng)循環(huán)裝置設(shè)有至少兩個(gè)，鍋體組件包括第一鍋體與至少一個(gè)第二鍋體，第一鍋體的尺寸大于第二鍋體的尺寸，第一安裝架與第一鍋體之間設(shè)有第一微動(dòng)開關(guān)組件，第一安裝架與第二鍋體之間設(shè)有第二微動(dòng)開關(guān)。
14、綜上，本申請(qǐng)至少具有以下有益效果：
15、1、當(dāng)鍋體組件推入下殼體的烹飪腔并到位時(shí)，第一安裝架與第二安裝架能夠精準(zhǔn)配合，使觸發(fā)件穩(wěn)定觸發(fā)微動(dòng)開關(guān)；當(dāng)鍋體組件移出時(shí)，觸發(fā)件與微動(dòng)開關(guān)及時(shí)脫離，烹飪?cè)O(shè)備可立即停止加熱工作，顯著提升了鍋體組件到位狀態(tài)識(shí)別的準(zhǔn)確性。并且，通過在門框處設(shè)置至少兩個(gè)微動(dòng)開關(guān)組件，配合第一安裝架與第二安裝架的對(duì)應(yīng)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)了多個(gè)鍋體組件獨(dú)立、精準(zhǔn)檢測(cè)，并且，第一安裝架可以根據(jù)產(chǎn)品需要靈活布局對(duì)應(yīng)數(shù)量的微動(dòng)開關(guān)組件，能夠適配不同容量和功能組合的多鍋體組件設(shè)備。
16、將微動(dòng)開關(guān)的安裝基座從反射罩轉(zhuǎn)移至上殼體下端口處固定連接的第一安裝架，其上殼體作為設(shè)備的主要承力結(jié)構(gòu)件，其結(jié)構(gòu)強(qiáng)度遠(yuǎn)高于薄型反射罩，能夠?yàn)榈谝话惭b架與多個(gè)微動(dòng)開關(guān)提供穩(wěn)固的安裝基礎(chǔ)，從根本上杜絕了因反射罩變形而導(dǎo)致的微動(dòng)開關(guān)安裝平面偏移、相對(duì)位置失準(zhǔn)的問題；由于安裝基座穩(wěn)固，每個(gè)微動(dòng)開關(guān)與對(duì)應(yīng)鍋體組件上的觸發(fā)件在設(shè)備裝配后都能準(zhǔn)確對(duì)應(yīng)，徹底解決了現(xiàn)有技術(shù)中因反射罩變形引發(fā)的接觸不良、觸發(fā)不穩(wěn)定的核心缺陷。
17、反射罩不再需要承擔(dān)第一安裝架和多個(gè)微動(dòng)開關(guān)的機(jī)械負(fù)載，其可能的形變被降至最低，有效維護(hù)了反射罩與上殼體之間的密封結(jié)構(gòu)完整性，防止烹飪腔內(nèi)的高溫?zé)犸L(fēng)泄露，從根本上杜絕了用戶燙傷風(fēng)險(xiǎn)，從而提升設(shè)備使用的安全性。并且，反射罩能夠與鍋體組件保持良好的貼合狀態(tài)，有效保證了烹飪腔的密封性，減少烹飪過程中的熱量流失，進(jìn)而提升烹飪?cè)O(shè)備的熱量利用率與烹飪效率；同時(shí)，穩(wěn)定的密封環(huán)境可以保證烹飪腔溫度的均勻性，確保鍋體組件內(nèi)的食材一致，進(jìn)一步提升少油煎烤的烹飪效果。
18、利用鍋體前側(cè)的護(hù)板形成第二安裝架，將觸發(fā)件設(shè)置于護(hù)板上，其結(jié)構(gòu)強(qiáng)度穩(wěn)定，且與鍋體同步運(yùn)動(dòng)，能確保觸發(fā)件與鍋體的相對(duì)位置固定，從而保證微動(dòng)開關(guān)與觸發(fā)件的對(duì)位精度始終穩(wěn)定；同時(shí)，將第二安裝架與護(hù)板集成設(shè)計(jì)，無(wú)需額外增設(shè)獨(dú)立安裝結(jié)構(gòu)，簡(jiǎn)化了鍋體組件的整體結(jié)構(gòu)，降低了加工與裝配成本。
19、第一安裝架的寬度為25-40mm，能夠?yàn)槲?dòng)開關(guān)提供充足且穩(wěn)定的安裝空間，避免因第一安裝架過窄導(dǎo)致微動(dòng)開關(guān)固定不穩(wěn)、觸發(fā)位置偏移的問題，又能避免第一安裝架過寬而占用反射罩的空間或使上殼體的寬度較大，在緊湊空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)高強(qiáng)度與功能集成的布局。
1.一種少油的煎烤烹飪?cè)O(shè)備，包括下殼體以及扣合在下殼體上的上殼體，上殼體內(nèi)設(shè)有熱風(fēng)循環(huán)裝置及開口朝下的反射罩，下殼體內(nèi)設(shè)有能容納至少兩個(gè)鍋體組件的烹飪腔，烹飪腔具有供鍋體組件出入的門框，門框由上殼體和下殼體圍合形成，鍋體組件包括鍋體，其特征在于：所述門框處設(shè)有至少兩個(gè)微動(dòng)開關(guān)組件，上殼體的下端口處設(shè)有第一安裝架，且上殼體與第一安裝架固定連接，鍋體上設(shè)有與第一安裝架配合的第二安裝架，微動(dòng)開關(guān)組件包括微動(dòng)開關(guān)以及與其對(duì)應(yīng)的觸發(fā)件，微動(dòng)開關(guān)設(shè)置于第一安裝架上，觸發(fā)件位于第二安裝架上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種少油的煎烤烹飪?cè)O(shè)備，其特征在于：所述鍋體組件還包括位于鍋體前側(cè)的護(hù)板，護(hù)板形成第二安裝架；或者，鍋體組件還包括位于鍋體前側(cè)的護(hù)板，第二安裝架位于護(hù)板上方。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種少油的煎烤烹飪?cè)O(shè)備，其特征在于：所述第一安裝架的寬度為25-40mm。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種少油的煎烤烹飪?cè)O(shè)備，其特征在于：所述上殼體下端口前側(cè)設(shè)有缺口，第一安裝架位于缺口處，形成上殼體下端口的一部分。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種少油的煎烤烹飪?cè)O(shè)備，其特征在于：所述上殼體下端口至少前側(cè)設(shè)有向內(nèi)延伸的翻邊，第一安裝架蓋合在上殼體的翻邊上。
6.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的一種少油的煎烤烹飪?cè)O(shè)備，其特征在于：所述第一安裝架呈l型設(shè)置；或者，所述第一安裝架呈一字型設(shè)置。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種少油的煎烤烹飪?cè)O(shè)備，其特征在于：所述反射罩至少前側(cè)設(shè)有向外延伸的裙邊，第一安裝架蓋設(shè)于裙邊上；或者，所述反射罩至少前側(cè)設(shè)有向外延伸的裙邊，上殼體的翻邊搭設(shè)于裙邊上。
8.根據(jù)去哪里要求6所述的一種少油的煎烤烹飪?cè)O(shè)備，其特征在于：所述第一安裝架上設(shè)有向后延伸的圍邊，圍邊蓋設(shè)在反射罩上方。
9.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的一種少油的煎烤烹飪?cè)O(shè)備，其特征在于：所述第一安裝架的左右兩端均設(shè)有向后延伸的延伸部，且延伸部的長(zhǎng)度小于反射罩深度的1/3。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種少油的煎烤烹飪?cè)O(shè)備，其特征在于：所述上殼體內(nèi)且位于反射罩上方設(shè)有冷風(fēng)腔，護(hù)板內(nèi)設(shè)有冷風(fēng)空間，第一安裝架上設(shè)有將冷風(fēng)腔與熱風(fēng)空間連通的通風(fēng)口。