本發(fā)明涉及黎藥茶飲制作,具體涉及一種黎藥茶飲制作裝置及其工作方法。
背景技術(shù):
1、黎藥茶飲是海南黎族先?長期積累的傳統(tǒng)養(yǎng)生飲品,以當(dāng)?shù)靥赜兴幱弥参餅樵希琥p鴣茶、憂遁草茶、山苦茶等,具有清熱祛濕、護肝降脂、調(diào)節(jié)代謝等獨特功效,其制作工藝蘊含著黎族傳統(tǒng)炮制智慧,一般通過分段沖泡/煎煮、過濾等步驟,且不同黎藥原料的沖泡溫度、時間、料液比均有嚴(yán)格要求,如鷓鴣茶需80-85℃水溫沖泡,首泡30秒出湯以保留?酮類活性成分,山苦茶需要95-100℃的水溫沖泡,憂遁草茶需采用“三煎法”分段提取不同功效成分。
2、目前,黎藥茶飲的制作主要存在兩種方式:一、傳統(tǒng)手工制作,依賴人工經(jīng)驗控制各環(huán)節(jié)參數(shù),存在操作繁瑣、效率低下、參數(shù)不統(tǒng)一、活性成分流失嚴(yán)重等問題;二、采用常規(guī)茶飲制作裝置(如普通泡茶機、煎藥機)進行制作,但此類裝置均為通用型設(shè)計,未針對黎藥茶飲的特性進行適配,不同黎藥茶飲的最佳沖泡溫度、時間、料液比差異顯著,常規(guī)裝置多為單一溫度、固定時間控制,無法根據(jù)原料種類自動匹配最優(yōu)參數(shù),導(dǎo)致黎藥活性成分提取不充分,?或因溫度過高、時間過長導(dǎo)致有效成分破壞,喪失黎藥特有養(yǎng)生功效;且排出的茶飲溫度較高,不可直接飲用。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足,提供一種黎藥茶飲制作裝置及其工作方法。
2、為實現(xiàn)上述目的,在第一方面。本發(fā)明提供了一種黎藥茶飲制作裝置,包括上水泵,所述上水泵的出口與第一加熱箱連接,所述第一加熱箱用以對上水泵抽取的水加熱至預(yù)設(shè)溫度,且其與第一電磁閥和第二電磁閥分別連接,所述第一電磁閥與第二加熱箱連接,所述第二電磁閥與黎藥桶的上側(cè)連接,所述第二加熱箱用以對其內(nèi)部的水進行加熱,所述第二加熱箱的下側(cè)通過第三電磁閥分別與第四電磁閥、第五電磁閥和單向閥的輸出端分別連接,所述第四閥門與黎藥桶的上側(cè)連接,所述第五單向閥與降溫箱連接,所述降溫箱用以對沖泡后的茶飲降溫,所述單向閥的輸入端與出水泵的出口連接,所述出水泵的輸入端通過第六電磁閥與黎藥桶的下側(cè)連接,所述第一加熱箱、第二加熱箱和降溫箱內(nèi)均設(shè)有溫度感應(yīng)元件,所述上水泵、第一電磁閥、第二電磁閥、第二電磁閥、第四電磁閥、第五電磁閥、第六電磁閥、出水泵和溫度感應(yīng)元件均與主控板連接,所述主控板連接有人機交互單元。
3、進一步的,所述第一加熱箱內(nèi)設(shè)有第一換熱器、第一加熱器和換熱介質(zhì),所述第一換熱器的一端與上水泵連接,且其另一端與第一電磁閥和第二電磁閥分別連接,所述第一加熱器用以對換熱介質(zhì)進行加熱,并通過換熱介質(zhì)對第一換熱器內(nèi)的水進行加熱。
4、進一步的,所述第二加熱箱采用電阻加熱或電磁加熱對其內(nèi)部的水進行加熱。
5、進一步的,所述降溫箱內(nèi)設(shè)有第二換熱器、制冷器和換熱介質(zhì),所述第二換熱器的一端與第五電磁閥連接,所述制冷器用以對換熱介質(zhì)進行降溫,通過換熱介質(zhì)對第一換熱器內(nèi)的茶飲進行降溫。
6、進一步的,所述第一加熱器為冷凝器,且其與壓縮機的出口連接,所述制冷器為蒸發(fā)器,在第一加熱器與制冷器之間連接有膨脹閥和第一調(diào)溫閥,所述第一加熱器通過第二調(diào)溫閥連接與調(diào)溫換熱器連接,所述制冷器與調(diào)溫換熱器并聯(lián),所述制冷器和調(diào)溫換熱器均與壓縮機的入口連接。
7、進一步的,所述預(yù)設(shè)溫度為85℃。
8、在第二方面,本發(fā)明提供了一種上所述的黎藥茶飲制作裝置的工作方法,包括:
9、通過人機交互單元選擇黎藥茶飲類型和預(yù)設(shè)茶飲排出溫度,然后向黎藥桶中加入相應(yīng)的黎藥;
10、啟動裝置運行,控制上水泵工作,以將水抽入第一加熱箱內(nèi)進行加熱,所述主控板根據(jù)當(dāng)前選擇的黎藥茶飲類型控制第二加熱箱、第一電磁閥、第二電磁閥、第三電磁閥、第四電磁閥、第五電磁閥、第六電磁閥和出水泵工作,以根據(jù)黎藥茶飲類型控制沖泡的溫度、次數(shù)和時長,并根據(jù)預(yù)設(shè)茶飲排出溫度控制降溫箱的降溫量,以輸出相應(yīng)溫度的黎藥茶飲。
11、進一步的,所述黎藥茶飲類型包括鷓鴣茶、憂遁草茶、葫蘆茶、寄生茶、苦丁茶、貓須茶和木棉花茶。
12、進一步的,若當(dāng)前選擇的黎藥茶飲類型為鷓鴣茶或憂遁草茶或葫蘆茶或寄生茶,則控制第二電磁閥打開,以將經(jīng)第一加熱箱加熱后的水送入黎藥桶中的鷓鴣茶茶葉或憂遁草茶茶葉或葫蘆茶茶葉或寄生茶茶葉進行沖泡,達到預(yù)設(shè)時間后控制第六電磁閥、第五電磁閥打開,同時控制出水泵運行,以將沖泡好的茶飲送入降溫箱進行降溫后排出;
13、若當(dāng)前選擇的黎藥茶類型為苦丁茶,則控制第一電磁閥打開,以將經(jīng)第一加熱箱加熱后的水送入第二加熱箱進一步加熱至100℃,然后控制第三電磁閥和第四電磁閥打開,從而將經(jīng)第二加熱箱加熱后的水送入黎藥桶中對苦丁茶茶葉進行沖泡,達到預(yù)設(shè)時間后控制第六電磁閥、第五電磁閥打開,同時控制出水泵運行,以將沖泡好的茶飲送入降溫箱進行降溫后排出;
14、若當(dāng)前選擇的黎藥茶類型為貓須茶或木棉花茶,則控制第一電磁閥打開,以將經(jīng)第一加熱箱加熱后的水送入第二加熱箱進一步加熱至95-100℃,然后控制第三電磁閥和第四電磁閥打開,從而將經(jīng)第二加熱箱加熱后的水送入黎藥桶中對貓須茶茶葉或木棉花茶茶葉進行沖泡,達到預(yù)設(shè)時間后控制第六電磁閥、第三電磁閥打開,同時控制出水泵運行,將初次沖泡的茶飲抽入第二加熱箱內(nèi)進行加熱,加熱期間將第三電磁閥關(guān)閉,加熱完成后再將第三電磁閥和第四電磁閥打開,從而將經(jīng)第二加熱箱加熱后的茶飲送入黎藥桶中對貓須茶茶葉或木棉花茶茶葉再次進行沖泡,達到預(yù)設(shè)次數(shù)/時間后,控制第六電磁閥、第五電磁閥打開,同時控制出水泵運行,以將沖泡好的茶飲送入降溫箱進行降溫后排出。
15、有益效果:本發(fā)明通過設(shè)置第一加熱箱和第二加熱箱,并通過設(shè)置多個電磁閥來控制水的流向,從而實現(xiàn)根據(jù)黎藥飲品的類型不同進行不同溫度、時間和次數(shù)的沖泡工藝,可避免活性成分提取不充分或被破壞;制作出的飲品溫度適宜,無需等待即可直接飲用,方便使用。
1.一種黎藥茶飲制作裝置,其特征在于,包括上水泵,所述上水泵的出口與第一加熱箱連接,所述第一加熱箱用以對上水泵抽取的水加熱至預(yù)設(shè)溫度,且其與第一電磁閥和第二電磁閥分別連接,所述第一電磁閥與第二加熱箱連接,所述第二電磁閥與黎藥桶的上側(cè)連接,所述第二加熱箱用以對其內(nèi)部的水進行加熱,所述第二加熱箱的下側(cè)通過第三電磁閥分別與第四電磁閥、第五電磁閥和單向閥的輸出端分別連接,所述第四閥門與黎藥桶的上側(cè)連接,所述第五單向閥與降溫箱連接,所述降溫箱用以對沖泡后的茶飲降溫,所述單向閥的輸入端與出水泵的出口連接,所述出水泵的輸入端通過第六電磁閥與黎藥桶的下側(cè)連接,所述第一加熱箱、第二加熱箱和降溫箱內(nèi)均設(shè)有溫度感應(yīng)元件,所述上水泵、第一電磁閥、第二電磁閥、第二電磁閥、第四電磁閥、第五電磁閥、第六電磁閥、出水泵和溫度感應(yīng)元件均與主控板連接,所述主控板連接有人機交互單元。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黎藥茶飲制作裝置,其特征在于,所述第一加熱箱內(nèi)設(shè)有第一換熱器、第一加熱器和換熱介質(zhì),所述第一換熱器的一端與上水泵連接,且其另一端與第一電磁閥和第二電磁閥分別連接,所述第一加熱器用以對換熱介質(zhì)進行加熱,并通過換熱介質(zhì)對第一換熱器內(nèi)的水進行加熱。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黎藥茶飲制作裝置,其特征在于,所述第二加熱箱采用電阻加熱或電磁加熱對其內(nèi)部的水進行加熱。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種黎藥茶飲制作裝置,其特征在于,所述降溫箱內(nèi)設(shè)有第二換熱器、制冷器和換熱介質(zhì),所述第二換熱器的一端與第五電磁閥連接,所述制冷器用以對換熱介質(zhì)進行降溫,通過換熱介質(zhì)對第一換熱器內(nèi)的茶飲進行降溫。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種黎藥茶飲制作裝置,其特征在于,所述第一加熱器為冷凝器,且其與壓縮機的出口連接,所述制冷器為蒸發(fā)器,在第一加熱器與制冷器之間連接有膨脹閥和第一調(diào)溫閥,所述第一加熱器通過第二調(diào)溫閥連接與調(diào)溫換熱器連接,所述制冷器與調(diào)溫換熱器并聯(lián),所述制冷器和調(diào)溫換熱器均與壓縮機的入口連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求1述的一種黎藥茶飲制作裝置,其特征在于,所述預(yù)設(shè)溫度為85℃。
7.一種如權(quán)利要求1-6任一所述的黎藥茶飲制作裝置的工作方法,其特征在于,包括:
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的黎藥茶飲制作裝置的工作方法,其特征在于,所述黎藥茶飲類型包括鷓鴣茶、憂遁草茶、葫蘆茶、寄生茶、苦丁茶、貓須茶和木棉花茶。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的黎藥茶飲制作裝置的工作方法,其特征在于,包括: