分類：食用菌類 點擊量：289
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雞腿菇味鮮美，營養豐富，深受消費者喜愛。近年來，雞腿菇栽培發展很快，栽培區域不斷擴大。在生產上主要采用床架栽培法或平畦栽培法。前者需架設床架，增加投入，后者占地面積大，空間利用串低，采用墻式栽培法則可以彌補二者之不足。現將其栽培技術介紹如下：一、準備菌種1.菌料配方木屑77.5%、粉碎的豆秸10%、麩皮10%、石膏粉1%、糖1%、石灰0.5%，含水量65%。2.滅菌接種按以上配方配好料，拌均勻后裝入瓶或聚丙烯袋（長17厘米或18厘米，寬33厘米）內，高壓蒸汽滅菌1.5～2小時，或常壓滅菌6～8小時。然后取出瓶或袋，待料
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