技術簡介：
該發明針對社會上未能大批量生產含硒量穩定的富硒香菇的問題，提出了一種新的栽培方法。在現有香菇培養基袋裝料配方的基礎上，在拌料時加入特定濃度的硒鹽水溶液，通過控制硒鹽的濃度來調控香菇中的含硒量，從而實現每批生產的香菇既富含硒又能使單位重量的香菇含硒量穩定在所需范圍內，便于人們定量補硒。
關鍵詞：富硒香菇,硒鹽濃度控制,定量補硒
專利名稱：富硒香菇的栽培方法
技術領域：
本發明涉及一種富含微量元素硒的香菇的栽培方法。
背景技術：
硒，是人體必須的一種微量元素，缺硒能引起人體的多種疾病，我國絕大部分地區 缺硒，定量補硒，刻不容緩。因人體每日安全攝入無機硒的范圍較窄，而人體對有機硒的耐 受程度較大，將無機硒轉變為有機硒后再為人體吸收，是人體安全補硒的最好辦法。香菇在 生長過程中有很強的轉變無機硒為有機硒的能力，開發富硒香菇功在當代，利在千秋。然 而，令人遺憾的是目前社會上未能大批量生產含硒量穩定的富硒香菇。本發明的有益效果是能大批量生產含硒量穩定的富硒香菇，便于人們定量補硒。
發明內容目前公知的香菇袋裝培養基栽培過程是制種、拌料、裝袋、殺菌、接種、養菌、出 耳、采收等幾個環節。本發明提供一種富硒香菇的栽培方法，實現的技術方案是在目前公知 的各種香菇培養基袋裝料配方和栽培管理的基礎上，在培養基拌料時，另外加入硒鹽水溶 液，溶于水中的硒鹽總量對培養基袋裝料的硒鹽的濃度起了決定性的作用，通過控制培養 基袋裝料的硒鹽的濃度，從而控制了以該培養基為養份的香菇的含硒量，保證每批生產的 香菇豐富含硒的同時，還能使單位重量的香菇含硒量穩定在所需的范圍內，便于人們定量 補硒。
具體實施例在1500Kg水中溶入2g純度為99%的食品級亞硒酸鈉后，與820Kg木屑，150Kg 麩皮，10Kg石膏粉，20Kg豆餅粉混合拌勻，作為栽培富硒香菇的培養基，進行裝袋、殺菌、接 種、養菌、出耳和采收，即可獲得含硒量穩定的富硒香菇。
權利要求一種富硒香菇的栽培方法，其特征在于在目前公知的各種香菇培養基袋裝料配方和栽培管理的基礎上，在培養基拌料時，另外加入硒鹽水溶液，通過控制培養基袋裝料的硒鹽的濃度，從而控制以該培養基為養份的香菇的含硒量。
全文摘要一種富硒香菇的栽培方法，是在目前公知的各種香菇培養基袋裝料配方和栽培管理的基礎上，只要在培養基拌料時，另外加入硒鹽水溶液，溶于水中的硒鹽總量對培養基袋裝料的硒鹽的濃度起了決定性的作用，通過控制培養基袋裝料的硒鹽的濃度，從而控制以該培養基為養份的香菇的含硒量，保證每批生產的香菇富含硒的同時，還能使單位重量的香菇含硒量穩定在所需的范圍內。
文檔編號A01G1/04GK101849479SQ20101019713
公開日2010年10月6日 申請日期2010年6月11日 優先權日2010年6月11日
發明者金勇申請人:金勇