本發明屬于農業廢棄物資源化利用,更具體的說是涉及一種農業廢棄物秸稈雙基料資源化利用方法。
背景技術:
1、當前農業廢棄物的傳統處理方式主要為焚燒、填埋或直接還田,不僅造成資源浪費,還可能引發大氣污染、土壤板結等環境問題。因此,實現農業廢棄物的高值化利用,已成為推動農業綠色可持續發展的核心。
2、目前,利用農業廢棄物生產食用菌栽培料是常見的資源化路徑。傳統食用菌栽培基料以玉米芯、闊葉木屑等為主,但玉米芯資源日益緊張、價格逐年上漲,制約了食用菌產業的可持續發展。同時,水稻秸稈因木質纖維素含量高、結構致密,直接用作食用菌栽培基料時存在降解困難、營養釋放緩慢、食用菌生長周期延長、生物學效率偏低等問題,限制了其在實際生產中的應用比例。此外,食用菌采收后的菌渣含有豐富的有機質、氮磷鉀等營養元素及活性微生物群落,屬于優質的農業廢棄物資源。但目前菌渣多被隨意堆放或簡單還田,不僅占用土地資源,還可能因發酵不徹底導致病蟲害滋生,污染土壤和水體環境。如何將菌渣定向轉化為高附加值的農業生產資料,如育秧基質,是提升秸稈資源綜合利用率的關鍵。
3、因此,開發一種農業廢棄物秸稈雙基料資源化利用方法,構建“秸稈-食用菌-水稻生產”的循環體系,同步解決秸稈降解難、食用菌栽培效益低、菌渣利用不充分等問題,對于推動農業廢棄物資源化利用、促進食用菌產業和水稻產業協同發展具有重要的現實意義。
技術實現思路
1、本發明的目的是提供一種農業廢棄物秸稈雙基料資源化利用方法,以解決上述現有技術存在的問題。
2、為實現上述目的,本發明提供了如下方案:
3、本發明技術方案之一:提供一種農業廢棄物秸稈雙基料資源化利用方法,包括以下步驟:
4、(1)將農業廢棄物依次進行物理粉碎、膨化處理和堿化處理,得到改性秸稈基料;
5、(2)將所述改性秸稈基料與玉米芯、木屑、麥麩、豆粕、生石灰按干重比混合,接種復合功能菌群,經一級好氧固態發酵得到食用菌強化栽培基料,接種菌菇菌種,進行栽培與采收;
6、(3)將采收菌菇后的菌渣進行破碎,與珍珠巖、蛭石、腐熟糞肥、改性磁性秸稈炭按體積比混合,添加增效劑,進行包含兼氧發酵與好氧腐熟兩個階段的二級序批式發酵,得到功能型育秧基質;
7、在好氧腐熟階段的末期接種育秧專用菌群。
8、本發明技術方案之二:提供一種食用菌強化栽培基料的制備方法,通過上述步驟(1)~(2)制備得到。
9、本發明技術方案之三:提供上述制備方法制備得到的食用菌強化栽培基料。
10、本發明技術方案之四:提供一種功能型育秧基質的制備方法,通過上述步驟(1)~(3)制備得到。
11、本發明技術方案之五:提供上述制備方法制備得到的功能型育秧基質。
12、本發明技術方案之一、二和四的參數設置如下:
13、優選地,步驟(1)中,所述農業廢棄物包括水稻秸稈、小麥秸稈、玉米秸稈、蘋果樹枝和梨樹枝中的至少一種;所述物理粉碎包括:將農業廢棄物粉碎至0.5~2cm顆粒;所述膨化處理包括:采用擠壓膨化機,在120~150℃、0.8~1.2mpa、螺桿轉速150~200r/min條件下處理顆粒5~10min;所述堿化處理包括:用質量分數5~8%的石灰水常溫浸泡顆粒24~48h,撈出瀝干至含水量55~65%。
14、所述物理粉碎通過機械剪切作用破壞農業廢棄物原有致密結構,將塊狀原料轉化為均勻顆粒,顯著增大物料比表面積,降低其結晶度,為后續膨化、堿化處理及微生物降解提供充足反應位點。
15、所述膨化處理利用瞬時高溫高壓環境,快速破壞木質纖維素的結晶結構,使纖維結構由致密變得疏松多孔,降低木質素對纖維素、半纖維素的包裹作用。同時使部分難降解大分子物質斷裂為小分子,提升后續發酵過程中養分釋放效率。
16、所述堿化處理以石灰水作為堿性介質,可以中和農業廢棄物中的酸性物質,調節物料ph值至適宜微生物生長的范圍。同時通過堿溶作用進一步軟化纖維組織,溶解部分木質素與果膠,進一步優化物料孔隙結構,增強后續菌群對纖維素、半纖維素的降解利用能力。
17、本發明通過“物理粉碎-膨化-堿化”三步復合改性工藝對農業廢棄物秸稈進行預處理,優化秸稈結構,提升纖維降解效率,可以顯著改善秸稈對食用菌的適配性。
18、優選地,步驟(2)中,所述混合比例按干重計為:改性秸稈基料40~60%、玉米芯10~30%、木屑15~25%、麥麩8~12%、豆粕5~10%和生石灰0.5~1.5%;所述復合功能菌群,按質量百分比計,由嗜熱側孢霉20~30%、里氏木霉20~30%、具鞘微鞘藻15~25%、貝萊斯芽孢桿菌10~20%和棕色固氮菌10~15%組成,各菌株的活菌數均≥1×108cfu/g,所述復合功能菌群的接種量為基料總重量的0.3~0.5%。
19、優選地,步驟(2)中,所述一級好氧固態發酵為單一階段發酵,發酵條件為:溫度55~60℃,通氧維持氧含量≥15%,發酵周期5~7天,發酵終點基料碳氮比為20~25:1、含水量60~65%;所述菌菇菌種為平菇、香菇、金針菇中的至少一種,接種量為基料干重的5~8%。
20、所述復合功能菌群中的嗜熱側孢霉與里氏木霉可高效分泌纖維素酶、木質素酶,加速秸稈纖維降解;具鞘微鞘藻可通過光合作用為高溫發酵體系輔助供氧,有效解決傳統高溫好氧發酵過程中氧耗快、局部缺氧的問題,相比單一菌群或常規復合菌群,對秸稈基料中纖維素的降解效率得到顯著提升;同時,通過貝萊斯芽孢桿菌的養分活化作用與棕色固氮菌的固氮功能,實現基料氮素富集與養分協同強化。此外,單一階段高溫發酵工藝區別于現有多階段發酵技術,通過精準控溫與通氧調控,定向富集高活性嗜熱功能菌株,在同一發酵階段同步完成木質纖維素降解、基料養分活化與雜菌抑制,提升了發酵效率與基料品質穩定性。
21、優選地,步驟(3)中,所述混合比例按體積計為:菌渣50~60%、粒徑2~3mm的珍珠巖15~20%、粒徑1~3mm的蛭石10~15%、腐熟時間≥60天的腐熟糞肥5~10%、改性磁性秸稈炭2~5%;所述腐熟糞肥的制備步驟為:羊糞、雞糞、牛糞中的至少一種經高溫腐熟去除病原菌及蟲卵得到。
22、優選地,所述改性磁性秸稈炭是以農業廢棄秸稈為原料,經400~500℃惰性氣體保護熱解炭化2~3h制得的秸稈炭,再由原位共沉淀法負載納米fe3o4磁性顆粒并經谷氨酸修飾制得;制備時以fecl2·4h2o與fecl3·6h2o為磁性前驅體,添加十二烷基苯磺酸鈉(sdbs)作為分散劑以防止磁性顆粒團聚,提升負載均勻性;所述改性磁性秸稈炭的比表面積≥40m2/g,飽和磁化強度≥15emu/g,納米fe3o4磁性顆粒的負載量5~8wt%,氨基的負載量1.2~1.8mmol/g;
23、所述改性磁性秸稈炭作為新型電子穿梭介質與功能催化劑,區別于傳統含鐵秸稈炭,磁性特性可實現發酵后磁選回收復用,同時強化發酵體系電子傳遞效率,解決現有生物炭催化技術復用性差、作用單一的問題。
24、步驟(3)中,所述增效劑為海藻酸含量≥20%的海藻肥和氧化硅含量≥50%的硅酸鉀的混合物;所述海藻肥、硅酸鉀與改性磁性秸稈炭按重量比1:0.5~1:2~3組成,所述海藻肥、硅酸鉀與改性磁性秸稈炭的添加總量為混合物料總體積的3.5~6%,其中改性磁性秸稈炭不計入混合物料總體積。
25、所述海藻肥提供植物生長調節劑及微量元素,硅酸鉀增強秧苗莖稈韌性與抗逆性;所述改性磁性秸稈炭可吸附增效劑有效成分,通過多孔結構吸附固定海藻酸中的植物生長調節劑及硅酸鉀中的氧化硅,避免有效成分隨發酵液流失,延長作用周期,提升養分利用率。
26、優選地,步驟(3)中,所述育秧專用菌群由枯草芽孢桿菌、膠質芽孢桿菌、植物乳桿菌按重量比1~2:0.5~1:0.5~1復配而成,其中枯草芽孢桿菌活菌數≥1×109cfu/g,膠質芽孢桿菌和植物乳桿菌活菌數≥1×108cfu/g;所述育秧專用菌群在二級序批式發酵的好氧腐熟階段末期加入,待堆體溫度降至40℃以下時加入,接種量為混合物料總重量的0.5~1%。
27、所述育秧專用菌群的主要功能為在秧苗生長過程中促進根系發育、抑制病原菌及活化養分。
28、優選地,步驟(3)中,所述二級序批式發酵包括:
29、s1、兼氧發酵階段:將混合物料堆置并覆蓋透氣膜,控制溫度40~45℃、體系氧化還原電位為-100~-50mv、含水量60~65%,發酵3~4天,當堆體揮發性有機物含量較初始下降15~20%時,轉入好氧腐熟階段;
30、s2、好氧腐熟階段:保持堆體溫度55~65℃,維持5~7天,期間翻堆2~3次;待堆體溫度自然降至40℃以下且物料ph值穩定在6.5~7.5時,接種所述育秧專用菌群,混勻后陳化2~3天,即得功能型育秧基質。
31、所述二級序批式發酵采用“兼氧預處置+好氧深度腐熟”分段調控模式,較傳統單一發酵工藝(通常需要20~30天),可定向富集功能菌群,縮短發酵周期,提高發酵效率;同時有效降低基質中有害物質殘留,確保育秧基質的穩定性與安全性。
32、本發明將制備得到的食用菌強化栽培基料用于栽培食用菌,采收后以其菌渣為主要原料制備功能型育秧基質并用于水稻育秧。本發明可實現廢棄物綜合利用,提升食用菌高效栽培的生物學效率,提高水稻綠色低碳生產中的秧苗成活率。另外,還能減少秸稈焚燒與菌渣堆放污染,同時降低食用菌栽培與水稻育秧的生產成本,兼具顯著的經濟與環境效益。
33、本發明的技術原理如下:
34、(1)農作物秸稈是農業生產中最具代表性的固體廢棄物,具有產量大、分布廣、產時集中、難以收集利用的特點。秸稈栽培食用菌可以實現廢棄資源的有效利用,解決發展食用菌大規模生產主料來源問題,食用菌生產產生的菌渣也可用作水稻秧苗等作物的生長基質。本發明形成了秸稈雙基料利用模式,實現養分全鏈循環利用,構成生態經濟效益雙豐收的秸稈高值利用新型技術。
35、(2)生物炭是一種在缺氧或限氧條件下,通過高溫熱解生物質而得到的富碳固體材料。原始秸稈炭通過原位共沉淀負載納米fe3o4與谷氨酸修飾,得到改性磁性秸稈炭多功能載體,具備吸附、催化、磁回收三重特性。該材料可強化發酵體系電子傳遞效率,富集電活性功能菌群,提升育秧基質養分有效性和穩定性,同時實現材料磁選回收復用,降低生產成本。
36、本發明公開了以下技術效果:
37、(1)本發明以農業廢棄物秸稈做食用菌基料,采收食用菌后的菌渣做育秧基質,解決了秸稈、菌渣的處理難題,實現了廢棄物的資源化利用;
38、(2)本發明提出秸稈“粉碎-膨化-堿化”組合工藝,實現纖維高效降解,突破傳統秸稈基料適配性差的技術瓶頸;
39、(3)本發明采用的改性磁性秸稈炭具有磁回收特性,其負載的納米fe3o4在發酵微環境中可參與電子傳遞,催化關鍵氧化還原反應;而表面的氨基修飾則提升了其生物親和性,有利于功能微生物的附著與富集;
40、(4)本發明通過設計分段精準發酵工藝,縮短發酵周期的同時提升育秧基質品質穩定性;
41、(5)本發明適用于水稻、小麥、玉米等多種秸稈及蘋果、梨樹枝條,可栽培平菇、香菇、金針菇等多種食用菌,適合農業產業化推廣應用。