本實用新型涉及蛋糕生產設備領域，尤其是涉及一種蛋糕打發機。
背景技術：
蛋糕在制作過程中需要先將面粉、雞蛋、糖、油等原料按比例稱重放入攪拌桶中，通過攪拌裝置進行預攪拌形成面糊，然后通過打發裝置將面糊攪拌打發，使得原料產生氣泡并混合均勻，再輸送至成型機、烘烤機。
公告號為CN205390171U的中國專利公開了一種蛋糕打發機，包括有攪拌桶、儲料桶、打發裝置、充氣裝置、攪拌器、第一送料泵、第二送料泵、 入料管、送料管、出料管，攪拌器設置在攪拌桶中，攪拌桶的底部通過第一送料泵、入料管連通儲料桶頂部，儲料桶的底部通過第二送料泵、送料管連通打發裝置的底部，出料管連接在打發裝置的頂部，充氣裝置通過管道連通送料管。
打發蛋糕的過程中，根據蛋糕工藝要求依順序往攪拌桶中投料，根據工藝要求設定攪拌器的攪拌時間，攪拌器將攪拌桶中原料攪拌完成后，經過第一送料泵、入料管輸送到儲料桶中，使得攪拌桶可以獨立進行下一次攪料；根據工藝要求，把儲料桶中的面糊原料與充氣裝置提供的空氣成一定比例送到打發裝置，使打發裝置在高壓狀態下將面糊中的大氣泡分切成非常多的小氣泡，使面糊形成泡沫狀結構，再輸送到成型機即可。
上述中的現有技術方案存在以下缺陷：由于雞蛋屬于易變質的物質，所以打發機每天停機后需要清洗以保證下次打發蛋糕的衛生和安全，由此往往攪拌桶、第一送料泵、第二送料泵、入料管、送料管和出料管中間殘留了許多水，會隨著打發好的面糊進入成型機，從而改變了預先配置好的比例，使得打發機清洗后第一次打發的面糊不合格，造成多余原材料的浪費。
技術實現要素：
本實用新型的目的是提供一種蛋糕打發機，其具有減少原材料浪費的優點。
本實用新型的上述實用新型目的是通過以下技術方案得以實現的：
一種蛋糕打發機，包括打發裝置，所述打發裝置通過第一輸料管連接有蛋黃攪拌桶，通過第二輸料管連接有蛋清攪拌桶，通過第三輸料管連接有面糊儲料桶，所述第一輸料管、第二輸料管和第三輸料管上均連通有將水排出第一輸料管、第二輸料管和第三輸料管有導流裝置。
通過采用上述技術方案，打發機在清洗之后的第一次打發蛋糕的過程中，往蛋黃攪拌桶、蛋清攪拌桶和面糊儲料桶內依次投入蛋黃、蛋清和面糊，根據工藝要求先通過蛋黃攪拌桶和蛋清攪拌桶攪拌蛋黃和蛋清，再通過第一輸料管、第二輸料管和第三輸料管向打發裝置內輸送蛋黃、蛋清和面糊，此時，打開導流裝置，將蛋黃、蛋清和面糊推動的水從第一輸料管、第二輸料管和第三輸料管導流出來，避免水流入打發裝置，減少了原材料的浪費；再關閉導流裝置，根據工藝要求在打發機本體上設置打發裝置的打發時間，最后將打發好的蛋糕面糊輸送至下一道工藝。
本實用新型進一步設置為：所述導流裝置包括設置在第一輸料管、第二輸料管和第三輸料管上的導流口，且多個導流口上設置有第一限流組件，所述第一輸料管、第二輸料管和第三輸料管上設置有第二限流組件，所述第二限流組件的位置設置在打發裝置與導流口之間。
通過采用上述技術方案，設置第一限流組件和第二限流組件能夠控制導流口及第一輸料管、第二輸料管和第三輸料管的通斷，控制導流口連通，阻斷第一輸料管、第二輸料管和第三輸料管與打發裝置的連通，此時可以將蛋黃攪拌桶、蛋清攪拌桶、面糊儲料桶、第一輸料管、第二輸料管和第三輸料管內殘留的水從導流口導流出來，避免水流入在打發裝置中，造成原材料的浪費。
本實用新型進一步設置為：多個所述導流口上均連接有導流管，多個所述導流管遠離導流口的一端連通至同一集液槽內。
通過采用上述技術方案，集液槽將導流出來的水收集起來，避免水和蛋黃、蛋清、面糊污染打發機工作場地，進而保護了蛋糕生產環境的干凈、衛生。
本實用新型進一步設置為：所述第一限流組件包括分別設置在多個導流管上的第一閥門。
通過采用上述技術方案，簡單、方便的實現了導流管的開通和關斷。
本實用新型進一步設置為：所述第二限流組件分別包括設置在第一輸料管、第二輸料管和第三輸料管上的第二閥門。
通過采用上述技術方案，簡單、方便的實現了第一輸料管、第二輸料管和第三輸料管與打發裝置的通斷，保證了水不會流入到打發裝置中。
本實用新型進一步設置為：所述蛋黃攪拌桶上設置有第一攪拌裝置，且蛋黃攪拌桶底部設置有第一送料泵，所述第一送料泵的出料口與第一輸料管連接，所述蛋清攪拌桶上設置有第二攪拌裝置，且蛋清攪拌桶底部設置有第二送料泵，所述第二送料泵的出料口與第二輸料管連接，所述面糊儲料桶底部設置有第三送料泵，所述第三送料泵的出料口與第三輸料管連接。
通過采用上述技術方案，先在蛋黃攪拌通和蛋清攪拌桶簡單攪拌蛋黃和蛋清，再將蛋黃、蛋清和面糊送至打發裝置中，提高了打發裝置打發蛋黃、蛋清和面糊的效率。
本實用新型進一步設置為：所述第一攪拌裝置包括設置在蛋黃攪拌桶頂部的第一電機和與第一電機伸入蛋黃攪拌桶內的轉動軸連接的第一轉動盤，所述第一電機設置在蛋黃攪拌桶頂部，所述第一轉動盤的圓心與第一電機轉動軸連接，所述第一轉動盤的邊緣處設置有第一打蛋器。
通過采用上述技術方案，簡單方便的實現了第一攪拌裝置攪拌蛋黃。
本實用新型進一步設置為：所述第二攪拌裝置包括設置在蛋清攪拌桶頂部的第二電機和與第二電機伸入蛋清攪拌桶內的轉動軸連接的第二轉動盤，所述第二電機設置在蛋清攪拌桶頂部，所述第二轉動盤的圓心與第二電機轉動軸連接，所述第二轉動盤的邊緣處設置有第二打蛋器。
通過采用上述技術方案，簡單方便的實現了第二攪拌裝置攪拌蛋清。
綜上所述，本實用新型的有益技術效果為：
1.通過設置導流裝置，避免水流入在打發裝置中，減少了原材料的浪費；
2.通過設置第一閥門、第二閥門和導流管，簡單、方便的將蛋黃攪拌桶、蛋清攪拌桶、面糊儲料桶、第一輸料管、第二輸料管和第三輸料管內殘留的水從導流口導流出來；
3.通過設置蛋黃攪拌桶和蛋清攪拌桶，提高了打發裝置打發蛋黃、蛋清和面糊的效率。
附圖說明
圖1是本實用新型的整體結構示意圖。
圖2是圖1的局部剖視圖，旨在展示蛋黃攪拌桶、蛋清攪拌桶和面糊儲料桶的內部結構。
圖3是圖2的A部放大圖，旨在展示導流口的結構關系。
圖中，1、打發機本體；2、打發裝置；3、蛋黃攪拌桶；31、第一輸料管；32、第一送料泵；33、第一電機；34、第一轉動盤；35、第一打蛋器；36、第一蓋體；4、蛋清攪拌桶；41、第二輸料管；42、第二送料泵；43、第二電機；44、第二轉動盤；45、第二打蛋器；46、第二蓋體；5、面糊儲料桶；51、第三輸料管；52、第三送料泵；53、第三蓋體；6、導流裝置；61、導流管；62、第一閥門；63、第二閥門；64、集液槽；65、導流口。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型作進一步詳細說明。
參照圖1和圖2，為本實用新型公開的一種蛋糕打發機，包括打發裝置2，打發裝置2通過第一輸料管31有蛋黃攪拌桶3，通過第二輸料管41連接有蛋清攪拌桶4，通過第三輸料管51連接有面糊儲料桶5。
參照圖1和圖2，蛋黃攪拌桶3上設置有第一攪拌裝置，且蛋黃攪拌桶3外通過管道連接有第一送料泵32，第一送料泵32的出料口與第一輸料管31連接，第一攪拌裝置包括與設置在蛋黃攪拌桶3頂部的第一電機33和與第一電機33伸入蛋黃攪拌桶3內的轉動軸連接的第一轉動盤34，第一轉動盤34的圓心與第一電機33轉動軸固定連接，第一轉動盤34的邊緣處設置有第一打蛋器35，本實施例中蛋黃攪拌桶3的頂部設置有第一蓋體36，且第一蓋體36呈圓形，第一蓋體36沿其直徑分為與蛋黃攪拌桶3固定連接的固定部和與固定部鉸接的轉動部，且第一電機33的轉動軸穿過固定部，使得第一電機33不影響轉動部的轉動。
參照圖1和圖2，蛋清攪拌桶4上設置有第二攪拌裝置，且蛋清攪拌桶4外通過管道有第二送料泵42，第二送料泵42的出料口與第二輸料管41連接，第二攪拌裝置包括與設置在蛋清攪拌桶4頂部的第二電機43和與第二電機43伸入蛋清攪拌桶4內的轉動軸連接的第二轉動盤44，第二轉動盤44的圓心與第二電機43轉動軸固定連接，第二轉動盤44的邊緣處設置有第二打蛋器45，本實施例中蛋黃攪拌桶3的頂部設置有第二蓋體46，且第二蓋體46呈圓形，第二蓋體46沿其直徑分為與蛋清攪拌桶4固定連接的固定部和與固定部鉸接的轉動部，且第二電機43的轉動軸穿過固定部，使得第二電機43不影響轉動部的轉動。
參照圖1和圖2，面糊儲料桶5外通過管道連接有第三送料泵52，第三送料泵52的出料口與第三輸料管51連接，本實施例中面糊儲料桶5的頂部設置有第三蓋體53，且第三蓋體53呈圓形，第三蓋體53沿其直徑分為與面糊儲料桶5固定連接的固定部和與固定部鉸接的轉動部。
參照圖2和圖3，第一輸料管31、第二輸料管41和第三輸料管51上均連通有將水排出第一輸料管31、第二輸料管41和第三輸料管51有導流裝置6。
參照圖2和圖3，導流裝置6包括設置在第一輸料管31、第二輸料管41和第三輸料管51上的導流口65，且多個導流口65上設置有第一限流組件，本實施例中第一輸料管31、第二輸料管41和第三輸料管51上均設置為1個導流口；第一輸料管31、第二輸料管41和第三輸料管51上設置有第二限流組件，第二限流組件的位置設置在打發裝置2與導流口65之間，本實施例中第二限流組件設置在靠近打發裝置2的導流口65邊緣；每個導流口65上均連接有導流管61，導流管61遠離導流口65的一端連通至集液槽64內，第一限流組件包括分別設置在多個導流管61上的第一閥門62，第二限流組件包括分別設置在第一輸料管31、第二輸料管41和第三輸料管51上的第二閥門63。
本實施例的實施原理為：打發機在清洗之后的第一次打發蛋糕的過程中，轉動第一蓋體36上、第二蓋體46和第三蓋體53上的轉動部以打開蛋黃攪拌桶3、蛋清攪拌桶4和面糊儲料桶5，往蛋黃攪拌桶3、蛋清攪拌桶4和面糊儲料桶5內依次投入蛋黃、蛋清和面糊，再關閉蛋黃攪拌桶3、蛋清攪拌桶4和面糊儲料桶5，根據工藝要求先通過蛋黃攪拌桶3和蛋清攪拌桶4內的第一攪拌裝置和第二攪拌裝置攪拌蛋黃和蛋清，再通過第一輸料管31、第二輸料管41和第三輸料管51向打發裝置2內輸送蛋黃、蛋清和面糊，此時，打開所有的第一閥門62和關斷所有的第二閥門63，將蛋黃、蛋清和面糊推動的水從第一輸料管31、第二輸料管41和第三輸料管51導流至集液槽64中，直至導流管61不再流水，再關閉所有的第一閥門62以及打開所有的第二閥門63，根據工藝要求在打發機本體1上設置打發裝置2的打發時間，最后將打發好的蛋糕面糊輸送至下一道工藝。
本具體實施方式的實施例均為本實用新型的較佳實施例，并非依此限制本實用新型的保護范圍，故：凡依本實用新型的結構、形狀、原理所做的等效變化，均應涵蓋于本實用新型的保護范圍之內。