1.一種pzt基織構壓電陶瓷的相變輔助極化制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
2.根據權利要求1所述的一種pzt基織構壓電陶瓷的相變輔助極化制備方法，其特征在于，所述制備pmen-pzt基體粉體的過程，如下：
3.根據權利要求1所述的一種pzt基織構壓電陶瓷的相變輔助極化制備方法，其特征在于，采用pmen-pzt基體粉體與片狀微晶模板，通過流延法制得所述織構壓電陶瓷的過程，如下：
4.根據權利要求3所述的一種pzt基織構壓電陶瓷的相變輔助極化制備方法，其特征在于，所述溶劑為二甲苯-乙醇混合溶液或二甲苯-甲醇混合溶液；所述分散劑為蓖麻油或魚油；所述粘合劑為聚乙烯醇縮丁醛；所述塑化劑為聚亞烷基二醇和鄰苯二甲酸丁芐酯等質量的混合物；所述二甲苯-乙醇混合溶液中二甲苯與乙醇的質量比為1：（0.8~1.2）；所述二甲苯-甲醇混合溶液中二甲苯與甲醇的質量比為1：（0.8~1.2）。
5.根據權利要求3所述的一種pzt基織構壓電陶瓷的相變輔助極化制備方法，其特征在于，所述pmen-pzt基體粉體、溶劑、分散劑、粘合劑和塑化劑的質量比為1：（0.2~0.6）：（0.01~0.05）：（0.02~0.06）：（0.02~0.06）。
6.根據權利要求3所述的一種pzt基織構壓電陶瓷的相變輔助極化制備方法，其特征在于，所述片狀微晶模板與所述基體漿料的摩爾比為w：1，其中0＜w≤0.05。
7.根據權利要求3所述的一種pzt基織構壓電陶瓷的相變輔助極化制備方法，其特征在于，所述片狀微晶模板為鈦酸鋇種晶、鈦鋯酸鋇種晶、鈦酸鉛種晶、鋯鈦酸鉛種晶中的一種。
8.根據權利要求3所述的一種pzt基織構壓電陶瓷的相變輔助極化制備方法，其特征在于，所述燒滲銀電極的步驟為：將銀漿均勻涂覆在織構壓電陶瓷拋光后的兩個表面，在500℃~850℃的溫度條件下，保溫5min~60min；
9.一種pzt基織構壓電陶瓷，其特征在于，采用如權利要求1至8任意一項所述的一種pzt基織構壓電陶瓷的相變輔助極化制備方法制得，所述pzt基織構壓電陶瓷的組成為a摻雜的(1-x-y)pb(me1/2nb1/2)o3-ypbzro3-xpbtio3，其中a為sm、mn、la和eu中的一種，a的摻雜量大于0且不大于5mol%；x取值范圍為0.3~0.6；y取值范圍為0.3~0.6，且x+y＜1；me為yb、mg和in中的一種。
10.一種pzt基織構壓電陶瓷在制備超聲換能器和水聽器中的應用，其特征在于，采用如權利要求9所述的一種pzt基織構壓電陶瓷。