本公開總體上涉及具有長期穩定性的水包油乳液。本公開更具體地涉及包含疏水改性淀粉的水包油乳液。
背景技術：
1、水包油(o/w)分散體廣泛用于乳液、乳霜和保濕劑中，以為皮膚提供保濕、潤膚和其他益處。然而，這些分散體可能遭受長期穩定性問題，這可能導致質地和外觀隨時間變化，從而招致消費者不滿。
2、以下是水包油分散體長期穩定性的一些常見問題。當油滴上升到分散體頂部時會發生上浮，導致表面形成奶油狀或厚層。這通常是由油相和水相之間的密度差異引起的，并可能因溫度變化、攪拌或老化而加劇。相分離發生在油相和水相分離時，導致一層清晰的油漂浮在水層之上。這可能由于各種因素而發生，包括乳化不充分、溫度變化和老化。當分散體中的油滴聚集形成可能沉降或漂浮到產品頂部的較大簇時發生絮凝。這可能由多種因素引起，包括ph值變化、離子強度和某些成分的存在。當分散體中的油滴融合在一起時發生聚結，產生可能沉降或漂浮到產品頂部的較大油滴。
3、這些穩定性問題可能導致各種問題，包括產品質地、外觀和性能的變化，以及保質期縮短和消費者不滿。解決這些問題需要仔細的配方設計和成分選擇，以及適當的制造和儲存條件以確保長期穩定性。
4、傳統上，包括小分子在內的合成材料通常被用作乳化劑。然而，某些小分子乳化劑可能導致皮膚刺激，并與配制物中的化妝品功能材料發生負面相互作用。此外，某些小分子乳化劑也可能無法提供所需的長期乳液穩定性。
5、疏水改性交聯丙烯酸酯聚合物，例如卡波姆(carbopol)和裴姆倫(pemulen)，已被用于穩定乳液以克服范德華力和重力。范德華力導致絮凝和聚結，而重力則導致乳液中分散相的上浮或沉降。然而，針對這些問題的已知解決方案包括合成的非天然聚合物。
6、因此，仍有改進的機會。此外，從隨后本公開的具體實施方式和所附權利要求書，結合本公開的背景技術和附圖，本公開的期望特征和特性將變得顯而易見。
技術實現思路
1、本公開提供具有長期穩定性的水包油乳液。所述乳液包括：油相，基于乳液的總重量，其含量為約5至約60重量%活性物，其中所述油相在乳液中以微滴形式存在；水相，基于乳液的總重量，其含量為約30至約94.5重量%活性物；以及(iii)聚合物組分，基于乳液的總重量，其含量為約0.5至約10重量%活性物。所述聚合物組分包括淀粉組分，基于聚合物組分的總重量，其含量為約15至約45重量%活性物，并且包含至少一種具有以下結構的疏水改性淀粉：
2、；
3、其中r1是c3至c19支鏈或直鏈烷基或烯基，r2是h或具有1至10個碳的烷基。所述starch代表直鏈淀粉和/或支鏈淀粉部分或改性直鏈淀粉和/或支鏈淀粉部分。所述聚合物組分還包括：非淀粉多糖，基于聚合物組分的總重量，其含量為約0至約40重量%活性物；以及交聯淀粉，基于聚合物組分的總重量，其含量為約3至約75重量%活性物。所述乳液在室溫下表現出至少4周的穩定性。
1.具有長期穩定性的水包油乳液，其包含：
2.根據權利要求1所述的水包油乳液，其中r1是c5直鏈烷基，并且r2是h。
3.根據權利要求2所述的水包油乳液，其中所述疏水改性淀粉是疏水改性支鏈淀粉。
4.根據權利要求2所述的水包油乳液，其中所述疏水改性淀粉是疏水改性直鏈淀粉。
5.根據權利要求2所述的水包油乳液，其中所述疏水改性淀粉是疏水改性直鏈淀粉和疏水改性支鏈淀粉的組合。
6.根據權利要求1所述的水包油乳液，其中r1是c9直鏈或支鏈烷基，并且r2是h。
7.根據權利要求6所述的水包油乳液，其中所述疏水改性淀粉是疏水改性支鏈淀粉。
8.根據權利要求6所述的水包油乳液，其中所述疏水改性淀粉是疏水改性直鏈淀粉。
9.根據權利要求6所述的水包油乳液，其中所述疏水改性淀粉是疏水改性直鏈淀粉和疏水改性支鏈淀粉的組合。
10.根據前述任一項權利要求所述的水包油乳液，其中基于(iii)聚合物組分的總重量，所述(a)淀粉組分以約20至約35重量%活性物的量存在。
11.根據前述任一項權利要求所述的水包油乳液，其中基于乳液的總重量，所述(iii)聚合物組分以約3.5至約10重量%活性物的量存在，并且所述(b)非淀粉多糖是任選的。
12.根據前述任一項權利要求所述的水包油乳液，其中基于乳液的總重量，所述(iii)聚合物組分以約0.5至小于約3.5重量%活性物的量存在，并且所述(b)非淀粉多糖以大于零重量%的量存在。
13.根據前述任一項權利要求所述的水包油乳液，其中所述(b)非淀粉多糖選自黃原膠、非離子纖維素及其組合。
14.根據前述任一項權利要求所述的水包油乳液，其中基于(iii)聚合物組分的總重量，所述(b)非淀粉多糖以約5至約40重量%活性物的量存在。
15.根據前述任一項權利要求所述的水包油乳液，其中所述(b)非淀粉多糖具有至少400納米的卷曲尺寸。
16.根據前述任一項權利要求所述的水包油乳液，其中所述(b)非淀粉多糖選自甲基乙基羥乙基纖維素、乙基羥乙基纖維素及其組合。
17.根據前述任一項權利要求所述的水包油乳液，其中所述(c)交聯淀粉是羥丙基淀粉磷酸酯。
18.根據前述任一項權利要求所述的水包油乳液，其中所述(c)交聯淀粉是來源于玉米、馬鈴薯和/或木薯的羥丙基淀粉磷酸酯。
19.根據前述任一項權利要求所述的水包油乳液，其中所述(c)交聯淀粉是來源于玉米的羥丙基淀粉磷酸酯。
20.根據前述任一項權利要求所述的水包油乳液，其中基于(iii)聚合物組分的總重量，所述(c)交聯淀粉以約30至約70重量%活性物的量存在。